Resep Soto Ayam Koya, Perlu di Coba

Untuk membuat soto ayam koya, cukup mudah dalam membuatnya langsung saja:

Bahan-bahan

  • 250 gram sayap ayam
  • 200 gram kentang iris tipis goreng
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • secukupnya Jahe
  • secukupnya Kunyit
  • 1 buah kemiri
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 buah sere geprek
  • Bawang prei iris tipis
  • Seledri iris tipis
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • sesuai selera Kecambah
  • Bubuk koya dari parutan kelapa
  • secukupnya Lombok untuk sambal
  • Minyak untuk menumis

Langkah

  1. Rebus ayam yang sudah dibersihkan, kemudian buang airnya.
  2. Kupas bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, merica, kemiri sampe halus.. Kemudian tumis dengan dimasukkan sere sampai harum.
  3. Didihkan air, masukkan sayap ayam, bumbu dan daun jeruk kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya
  4. Hidangkan dengan kecambah yang sudah direndam air panas, irisan daun prei, kentang, koya, tambahkan sambal, kecap sesuai dengan selera
Resep soto Ayam Koya, Perlu di Coba
Resep soto Ayam Koya, Perlu di Coba
 cookpad.com

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Ayam Koya, Perlu di Coba"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel